Frecuentemente, en las tiendas de suplementos / complementos deportivos o gimnasios encontramos los denominados “quemadores de grasas”, dentro de los cuales el más conocido y comercializado es la L- carnitina, vendiéndolos como el producto ideal para la pérdida de peso; sin embargo, la evidencia científica es insuficiente para asegurar que esta sea eficaz para reducir la grasa corporal.
Conozcamos qué es la L- carnitina
El organismo la produce naturalmente a partir de dos aminoácidos (Lisina y Metionina) y se encuentra naturalmente en las células del cuerpo sobre todo en las del músculo esquelético y cardíaco. Los alimentos de origen animal como carnes rojas, pescado y lácteo son fuente dietética natural de carnitina, la cual se encarga de transportar los ácidos grasos de cadena larga hacia el interior de la mitocondria donde son oxidados o “quemados” para producir energía. Esta es la razón por la que hoy en día podemos encontrar en tiendas y supermercados bebidas que incluyen en su composición L- carnitina.
En cuanto a la evidencia científica, podemos encontrar que la literatura publicada muestra estudios con conclusiones opuestas que hacen difícil concluir si la sustancia realmente ayuda a reducir la grasa corporal o no. Asimismo, la mayoría de estudios son realizados en animales, y los que están hechos en seres humanos, no son en conjunto, lo suficientemente relevantes a nivel estadístico como para apoyar las atribuciones publicitarias de “quemador de grasa”.
Por ello, no debemos olvidar que la mejorar combinación para reducir la grasa corporal se basa en: ALIMENTACIÓN BALANCEADA + EJERCICIO, y, sobretodo, tener mucha constancia, disciplina y paciencia para alcanzar nuestros objetivos.
Tip extra:
- Si buscas reducir grasa corporal recuerda inhalar y exhalar durante los ejercicios que realices, ya que para utilizar la grasa almacenada como fuente de energía es necesario que nuestro cuerpo reciba oxígeno.
- Recuerda que para utilizar al máximo la grasa almacenada como fuente de energía durante tus entrenamientos y no músculo debes mantenerte dentro de un 65 a 75% de tu capacidad aeróbica máxima.
- No olvides realizar ejercicios aeróbicos (caminatas, trotes ligeros, manejar bicicleta a velocidad constante, bailar, nadar) más de 3 veces a la semana y por más de 30 minutos para eliminar la grasa corporal extra.
- No omitas las grasas o aceites de tu dieta si tu objetivo es perder grasa corporal, la clave está en elegir buenas fuentes como el aceite de oliva, atún, salmón, trucha, nueces, pecanas, palta, ajonjolí.
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