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Nutrición deportiva: No más lesiones

El conocer los minerales y vitaminas que están relacionados con los nervios y músculos que permiten la contracción muscular da opción para usarlos como un tratamiento para los calambres musculares en la nutrición deportiva. Los cuales se caracterizan por ser...

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Suplementación en el embarazo: claves a tener en cuenta

Durante el embarazo las necesidades de vitaminas y minerales aumentan considerablemente, es por lo que los suplementos llegan a ser una gran herramienta para apoyar la alimentación balanceada durante este periodo. Suplementación y embarazo La gestación es una etapa en...

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Dulce mentalidad: Nutrición infantil

¿Sabes por qué decimos dulce mentalidad? Esto se de a que el cerebro puede gastar hasta el 20% de la glucosa que consumimos, OJO glucosa no es igual que azúcar. De acuerdo al peso corporal el cerebro representa menos del 2% de este, pero aun así gasta hasta el 20% de...

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Fructooligosacáridos: La fibra y sus beneficios

En los últimos años, el consumo de este tipo de fibra reporta numerosos beneficios para la salud intestinal y el sistema inmune. Los fructooligosacáridos (FOS) son un tipo de fibra soluble que se encuentran en gran cantidad en las verduras como el espárrago, cebolla,...

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El Chocho (tarwi) del aumento

Cuando uno desea aumentar la masa muscular, debemos tener en cuenta que tiene que haber un incremento de energía y proteínas que ayuden a la construcción del músculo, junto con una rutina de ejercicios. Recordemos, las proteínas son nutrientes claves en la formación...

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Mi niño deportista: nutrición deportiva

¿Como alimentar a nuestros niños que practican deporte y de manera profesional? Con los niños deportistas hay que ser mucho mas cuidadosos con su nutrición deportiva, ya que se tendrá que planificar muy bien en su dieta todos los carbohidratos, grasas y proteínas que...

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Falsas creencias sobre nutrición y deporte

En la actualidad la mayoría de personas tenemos la facilidad de ingresar a una computadora y mediante un buscador tener la información que necesitamos a nuestro alcance. En el mundo del deporte esto no es una excepción pues, infinidad de deportistas buscan mejorar su...

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El estreñimiento en el embarazo

Durante el embarazo los movimientos intestinales disminuyen, lo que puede provocar estreñimiento. Los intestinos se encuentran muy cerca al útero y sus movimientos pueden perjudicar el crecimiento del bebe, por lo que como mecanismo natural de protección, durante el...

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¿Desea azúcar o edulcorante?

Hoy en día a muchas personas les ha tocado responder esta pregunta, la mayoría responde que desea consumir edulcorante por estar en una fase de cuidar sus niveles de glucosa por Diabetes o quizás controlar el consumo de calorías por sobrepeso u obesidad. Actualmente,...

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La salud se tiñe de amarillo: cúrcuma

Existe una planta cuya raíz se utiliza como colorantes alimentarios, textil y cosmético; asimismo, desde la antigüedad, la medicina tradicional india y china la usaba para tratar diversas dolencias, desde quemaduras en la piel hasta problemas digestivos. Ahora, su...

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