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Músculo: AMINO me subes porque sí

La mayoría de las personas sufrimos por bajar esos kilitos de más y observamos a personas delgadas que quieren aumentar de peso, y se preguntan … ¿Qué tienen? ¿Por qué se complican? Si ganar de peso es muy fácil… Pues les debemos de comentar que, si ganar de peso es...

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¡Qué culpa tienen los carbohidratos!

¿El pan, el arroz, los fideos, el plátano… me engorda? Esta es una pregunta bastante común que realizan los pacientes cuando nos visitan al consultorio. La solución más practica que encuentran es simplemente eliminarlos de su dieta diaria. Pero ¿realmente los...

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Los antinutrientes y sus efectos en la alimentación

Es común escuchar acerca de los nutrientes contenidos en los alimentos y los beneficios que otorgan a la salud en general; sin embargo, no siempre se comenta sobre aquellas sustancias no nutritivas que podrían ocasionar diferentes reacciones en el cuerpo humano. Por...

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Nutrición en situaciones de emergencias o desastres

El Perú, debido a su localización y geografía es uno de los países más vulnerable a desencadenar desastres producidos por fenómenos naturales de origen geológico (terremotos), hidrometeorológico (inundaciones, huaicos y aludes), principalmente. Debemos tener en cuenta...

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Alimentos que ayudan a desintoxicar el organismo

Nuestro organismo naturalmente se encuentra diseñado y especializado para depurar las toxinas, que puedan condicionar al desarrollo de diferentes patologías, a través de la piel, el sudor, las heces, la orina (sistema excretor); sin embargo, existen alimentos que por...

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Beneficios de cuidar la salud intestinal

Muchas veces la mayoría de las personas desconocen la importancia de mantener una salud intestinal óptima y no le brindan los cuidados básicos y necesarios para disfrutar de sus propiedades. En el siguiente artículo explicaremos los beneficios que trae consigo el...

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