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¿Cómo realizar una correcta congelación en cuarentena?

¿Cómo realizar una correcta congelación en cuarentena?

La crisis en la que vivimos hoy en día nos ha obligado a estar en nuestras casas, lo que ha hecho que muchas familias cambien sus hábitos de vida no solo para adaptarla al trabajo desde casa y estar con la familia, sino para hacer sitio en los armarios y la...

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¿Cómo evitar la retención de líquidos?

¿Cómo evitar la retención de líquidos?

Existen varias dudas detrás de la retención de líquidos que produce en nuestro cuerpo hinchazón y pesadez en las piernas. Estas pueden ser por los cambios hormonales, la insuficiencia venosa crónica y también sal. Sin embargo, algunas puedes evitarlas teniendo en...

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Aditivos más utilizados en la industria alimentaria

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En todas las etiquetas nutricionales de los productos siempre encontramos los nombres extraños de algunas sustancias químicas presentes para la preparación de un producto final. Estos aditivos no se emplean en la industria porque añadan valor nutricional al alimento,...

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¿Cómo elegir el mejor yogurt?

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En el mercado existen diferentes tipos de yogurt con el fin de cumplir con el gusto del consumidor e incluso que lo pueda ayudar a conseguir su objetivo (sobretodo bajar de peso). En este artículo te enseñaremos como diferenciar cada uno y cuál es el mejor para lograr...

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Aprende a elegir una buena fruta

Aprende a elegir una buena fruta

Estamos en una temporada de frutas coloridas, atractivas y jugosas. Es muy fácil tentarse con ellas pero antes de extender la mano para tomarlas es necesario conocer cuáles son los detalles para elegir las mejores y cargarla hasta tu carrito de compras. Conviene saber...

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Aprende a almacenar correctamente tus alimentos

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Hoy en día, podemos observar por todos los medios de comunicación imágenes de supermercados repletos de gente desesperada por comprar todo lo adecuado para la cuarentena. Muchos compran alimentos y cosas en grandes cantidades pero no miden las consecuencias de ello…...

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Sandía: la fruta del verano

Sandía: la fruta del verano

En esta época de verano es común encontrar una fruta que se caracteriza con su alto contenido de agua (250g de la fruta equivalen a 220-230ml de agua), lo que la convierte en una fruta excelente para la temporada y poder calmar la sed, ¡estamos hablando de la sandía!...

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Embarazo en el verano

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En esta temporada las temperaturas se elevan mucho en nuestro país y ni que hablar de la sensación térmica. Todos somos propensos al golpe de calor si realizamos actividades que nos mantienen bajo el sol. Sin embargo, las mujeres durante el embarazo son más...

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¿El peso ideal es real?

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En consulta muchas personas acuden para la pérdida de peso en kilogramos, consideran que la cifra que debe marcar la balanza siempre tiene que ser la del peso ideal. Sin embargo, ¿existe el peso ideal? ¿existe un estrecho rango de valores? El concepto de “peso ideal”...

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La inapetencia en los niños

La inapetencia en los niños

Cuando llegan a la consulta en nutrición la mayoría de los papis, con sus niños de dos a cinco años, es con la queja de que su hijo no come nada o que cuando lo hace come con desgana y protesta o tienen inapetencia. ¿Pero realmente es una actitud de la que nos debemos...

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Una alimentación balanceada en la danza

Una alimentación balanceada en la danza

En el caso de los bailarines, sus hábitos alimenticios están influenciados por las exigencias sobre la figura corporal que requiere su actividad. Muchos de ellos sienten una inmensa presión para mantenerse delgados. Uno de sus mayores temores es el de ganar peso y...

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Mejora el estreñimiento crónico con la alimentación

Mejora el estreñimiento crónico con la alimentación

En la actualidad es un problema bastante recurrente, aproximadamente 3 de cada 10 personas suelen sufrir de estreñimiento crónico. Esto genera malestar, dolor e incomodidad. Existe infinidad de consejos profesionales para combatir este mal; en primer lugar, se...

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Todo sobre el ácido fólico en la alimentación

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Es muy conocido que consumo del ácido fólico o los folatos antes del embarazo y durante el primer trimestre de este, reduce la tasa de defectos del tubo neural en el recién nacido. Sin embargo, solo es uno de los beneficios que esta presenta, ya que endocrinólogos...

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¿La nutrición será la solución para la celulitis?

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El tener celulitis se ha convertido en uno de los temas más presentes en las revistas de moda y por el cual se presentan infinidad de soluciones que muchas veces no tienen resultados efectivos. Esta condición afecta entre el 85% y el 98% de mujeres de todas las razas....

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Tips para bajar de peso y comenzar bien el año

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Ya nos encontramos en la recta final, si te propusiste bajar de peso todo este año y mejorar tus hábitos ¡no dejes de hacerlo en este último mes! Para perder peso sobre todo hay que tener una alimentación saludable y realizar actividad  física.  En las siguientes...

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Embarazo y cuidados nutricionales en Navidad

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Los cuidados en la alimentación tienen que ser constantes durante el embarazo, incluso durante las fiestas navideñas y tiene que estar atenta a platos y alimentos típicos de estas fechas que, por su estado, por esta vez tiene que evitar. Deberán tener cuidados...

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¿Es recomendable que un niño “pique” o coma un snack?

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Para lograr que tu niño tenga una alimentación balanceada también se busca que tenga pequeñas meriendas entre las comidas principales (picoteo o snack). Se supone que picotear aumenta las calorías consumidas en el día y podría aumentar el peso si no es controlado, es...

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Prebióticos: la fórmula para bajar de peso

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Las calorías totales que el organismo aprovecha dependen de la calidad de la microbiota o flora intestinal. Según diversas investigaciones advierten que el desequilibrio del microbiota afecta el metabolismo de los nutrientes en lo relativo a la gestión y el...

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