En el caso de los bailarines, sus hábitos alimenticios están influenciados por las exigencias sobre la figura corporal que requiere su actividad. Muchos de ellos sienten una inmensa presión para mantenerse delgados. Uno de sus mayores temores es el de ganar peso y...

En la actualidad es un problema bastante recurrente, aproximadamente 3 de cada 10 personas suelen sufrir de estreñimiento crónico. Esto genera malestar, dolor e incomodidad. Existe infinidad de consejos profesionales para combatir este mal; en primer lugar, se...

Es muy conocido que consumo del ácido fólico o los folatos antes del embarazo y durante el primer trimestre de este, reduce la tasa de defectos del tubo neural en el recién nacido. Sin embargo, solo es uno de los beneficios que esta presenta, ya que endocrinólogos...

El tener celulitis se ha convertido en uno de los temas más presentes en las revistas de moda y por el cual se presentan infinidad de soluciones que muchas veces no tienen resultados efectivos. Esta condición afecta entre el 85% y el 98% de mujeres de todas las razas....

Ya nos encontramos en la recta final, si te propusiste bajar de peso todo este año y mejorar tus hábitos ¡no dejes de hacerlo en este último mes! Para perder peso sobre todo hay que tener una alimentación saludable y realizar actividad  física.  En las siguientes...

Los cuidados en la alimentación tienen que ser constantes durante el embarazo, incluso durante las fiestas navideñas y tiene que estar atenta a platos y alimentos típicos de estas fechas que, por su estado, por esta vez tiene que evitar. Deberán tener cuidados...

Para lograr que tu niño tenga una alimentación balanceada también se busca que tenga pequeñas meriendas entre las comidas principales (picoteo o snack). Se supone que picotear aumenta las calorías consumidas en el día y podría aumentar el peso si no es controlado, es...

Las calorías totales que el organismo aprovecha dependen de la calidad de la microbiota o flora intestinal. Según diversas investigaciones advierten que el desequilibrio del microbiota afecta el metabolismo de los nutrientes en lo relativo a la gestión y el...

En la actualidad muchos adultos tienen un colesterol en sangre elevado. Dentro de ellos, una gran parte recurre a tratamientos alternativos para disminuirlo, como también pueden optar por un tratamiento farmacológico. Sin embargo, nosotros consideramos que es...

Rodeada de polémica desde que se cuestionó́ su eficacia para reducir el riesgo de padecer un resfriado (estudios han demostrado luego que no afecta a los virus de este ni a los de la gripe), proporciona al organismo una notable inmunidad contra los virus y los...

Es una hortaliza de origen en Afganistán y bastante conocida por ser de fácil digestión y por su buena cantidad de betacarotenos, precursores de la vitamina A. En un inicio tenia un color púrpura o amarillo y era más larga y delgada. Fue en el siglo XVII cuando se...

En el Perú, la esperanza de vida no es tan alta como en Europa, pero los años no son todo. La actividad física cumple una función muy importante para que la madurez se pueda disfrutar de manera saludable y de calidad. Conoce sus beneficios y como practicarla en los...

El sésamo o ajonjolí es una planta originaria de India y África, y llegó a América transportada por los esclavos. En la actualidad, es una de las semillas con mayor presencia en la gastronomía mundial; en particular, en la cocina oriental. Propiedades nutricionales...

n la actualidad, España es reconocido como el país más saludable del mundo según un estudio realizado por Bloomberg. Sobre todo, por la aplicación de la dieta mediterránea que está presente en la mayoría de los hogares españoles. Sin embargo, las tasas de obesidad se...

Muchos pacientes nos preguntan si existe un producto que nos ayude a conseguir la longevidad; sin embargo, no existe algún brebaje mágico, lo que sí existe es un cambio de estilo de alimentación y nutrición que por muchos años ha ayudado a vivir mejor en nuestro...

Los beneficios de la fruta fresca no son del todo equivalentes al convertirlas en zumos. Estos pueden ser caseros y poseen ciertas ventajas, como la presencia de determinadas vitaminas. Sin embargo, se pueden producir algunos inconvenientes, como un aumento del riesgo...

Desde el año 2016, se menciona de manera obligatoria el gluten y la lactosa en el etiquetado nutricional. En el caso del gluten el reglamento de la Unión Europea estableció que 20 mg/kg es la cantidad máxima de gluten que puede contener un producto para que sea legal...

En la actualidad, muchos de los consumidores no leen bien la etiqueta nutricional de un producto en la que se detallan sus características. En los frontales de los envases encontramos innumerables mensajes y términos que ensalzan sus supuestas bondades, pero es...

Actualmente en los supermercados tenemos a nuestro alcance variedad de alimentos 0% grasa, azúcar, light, entre otros. Sin embargo, no todo lo que dice en el envase de un producto alimenticio es real. Para evitar ser engañados por la publicidad tenemos que informarnos...

Cuando uno comienza a balancear su alimentación con ayuda de un nutricionista comienza a explorar todo sobre algún alimento integral en particular, como el pan integral, el arroz integral o la avena, ambos famosos en la actualidad, ya que nos brindan ese aporte de...

La alcachofa es una planta que proviene del continente africano y es distribuida por todo el mediterráneo donde son consideradas saludables y sabrosas, además de poseer una gran versatilidad para incluirse en diferentes platos. ¿Cómo podemos consumir la alcachofa? Las...